Makanan Beroda di Indonesia (Meals on Wheels 3)

Standard

Saya mencoba mengidentifikasi makanan beroda apa saja yang ada di Indonesia. Menurut saya ini penting, karena merupakan bagian dari sejarah budaya kita. Seharusnya kita dapat merunut proses evolusi penjaja makanan keliling sejak jaman nenek moyang hingga kini dan nanti untuk anak cucu kita.
Daftar ini sebagian diperoleh atas bantuan dari situs organisasi.org, sebagian lagi hasil pengamatan saya. Kawan-kawan yang dapat melengkapi daftar ini silahkan menuliskan di kolom komentar dibawah.

1. Tukang jamu gendong (yang di sepeda atau sepeda motor)
2. Tukang bakso
3. Tukang mie ayam
4. Tukang laksa
5. Tukang soto mie/ soto ayam/ soto babat/ soto daging
6. Tukang bubur ayam
7. Tukang ketupat sayur
8. Tukang ketupek padang
9. Tukang pecel/ gado-gado
10. Tukang kue basah jajan pasar
11. Tukang sayur
12. Tukang cendol / dawet ayu
13. Tukang cincau
14. Tukang gorengan (yang di gerobak dorong)
15. Tukang kripik/ makanan ringan curah di gerobak dorong
16. Tukang bajigur ubi singkong dkk
17. Tukang donat (yang di gerobak dorong atau di sepeda motor)
18. Tukang buah potong / rujak
19. Tukang ketoprak
20. Tukang nasi goreng / mie goreng
21. Tukang sate padang
22. Tukang ikan / ayam / daging
23. Tukang es campur / es buah / es teler
24. Tukang tape / peyeum
25. Tukang obat
26. Tukang pempek / empek-empek palembang
27. Tukang cimol / cilok / cireng
28. Tukang somay / siomay bandung
29. Tukang batagor
30. Tukang juice / jus
31. Tukang minuman ringan
32. Tukang nasi / warteg / masakan padang
33. Tukang otak-otak
34. Tukang bubur kacang ijo/ ketan hitam
35. Tukang buah kiloan (mangga, jambu merah, duku, dll)
36. Tukang serabi bandung
37. Tukang kue putu
39. Tukang Bakwan malang
40. Tukang nasi gulai daging
41. Tukang bacang

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s